Учебно-наглядные пособия
Технология
Стенды и демонстрационные печатные пособия по технологии
Комплект таблиц. Кулинария.
 Увеличить |
Комплект таблиц. Кулинария. |
|
|
Цена:
7 507.00 руб.
|
Наличие товара: уточняйте у менеджеров |
|
Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)Учебный альбом из 20 листов. Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет. Схема приготовления отварной и жареной рыбы. Схема приготовления сырников. Схема приготовления омлета. Схема приготовления каши. Схема приготовления дрожжевого теста. Схема приготовления песочного теста. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий. Схема приготовления винегрета. Организация рабочего места и правила технической безопасности. Хранение продуктов. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества. Столовая посуда. Правила поведения за столом. |
||
|
|
||
Центр школьной комплектации приглашает к сотрудничеству школы и дошкольные детские учреждения, а так же частные предприятия и физические лица в плане поставок Оборудования для школ и детских садов.Оснашение учебным оборудованием - это наш "конек". Мы сотрудничаем с лучшими производителями,...
